Nikko ofrece cocina contemporánea japonesa omakase (una selección de platos de nuestros chefs) con un enfoque centrado en la calidad del producto estacional.

El nombre del restaurante está inspirado en una maravillosa ciudad situada en la prefectura Tochigi de Japón, en el norte montañoso de Tokio. En ella se encuentra el gamoso santuario Shinto Toshogu entre cerros y vegetación. Queremos traer las sensaciones y sentidos de ese rincón del mundo al centro de Bilbao, a través de la gastronomía

En Nikko, el cliente podrá encontrar todo Japón con ingredientes, sabores y técnicas quye complementan la maravillosa cocina japonesa con un toque personal de nuestro equipo de I+D además de un entorno increible dónde disfrutarán todos los sentidos.